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【お店】

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創業55年、地元船橋大神宮下でご愛顧いただいております。

【旬のネタ達 その1】

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鮑(あわび) abalone,穴子(あなご) conger eel,雲丹(うに) sea urchin,秋刀魚(さんま) saury,鮪(まぐろ) tuna
鯛(たい) sea bream,しゃこ mantis shrimp,中とろ medium fatty tuna,帆立貝(ほたてがい) scallop
蟹(かに) crab,いくら salmon roe,赤貝 red clam,鰯(いわし) sardine,鯵(あじ) horse mackerel

【旬のネタ達 その2】

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蛸(たこ) octopus,鰊(にしん) herring,烏賊(いか) calamari,鮟鱇(あんこう) angler,鰆(さわら) spanish mackerel
鯖(さば) mackerel,鯨(くじら) whale,甘エビ sweet shrimp,牡蠣(かき) oyster,鱈(たら) cod
鱧(はも) conger, pike eel,なまこ sea cucumber,河豚(ふぐ) blowfish,海草(かいそう) seaweed

【寿司達】

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にぎり寿司 hand-shaped sushi ,巻き寿司 sushi roll ,太巻き large roll
にぎりの盛り合わせ assorted sushi ,しゃり sushi rice, vinegared rice ,わさび Japanese horseradish
ねた sushi topping ,醤油 soy sauce ,鰹節 dried bonito ,がり pickled ginger, vinegared ginger

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